Šķidra diēta svara zaudēšanai ietver šķidru ēdienu lietošanu 3 - 14 dienas - smūtijus, krēmzupas, augļu un dārzeņu sulas, ar vitamīniem un minerālvielām bagātinātu ūdeni, piena pārslas, buljonus, piena produktus. Diēta uz šķidruma bāzes var būt attīroša un dziedējoša.
Kas ir šķidrā diēta?
Ja 14 dienas ievērojat zemu kaloriju diētu, jūs varat samazināt ķermeņa svaru par 10 kg. Kursa gaitā nenotiek organisma atūdeņošanās, tiek saglabāta laba veselība. Ir svarīgi kontrolēt savu pašsajūtu, izvairīties no pārmērīga izsalkuma un konsultēties ar uztura speciālistu.
Uztura komplekss ļauj:
- sadalīt ķermeņa taukus;
- uzturēt tonusu;
- uzsākt ķermeņa atjaunošanos;
- saglabāt rezultātus ilgu laiku.
Ir izstrādātas vairākas šķidrās diētiskās uztura iespējas:
Attīrīšanas programma (detox komplekss)
Diēta ļauj atbrīvot organismu no toksīniem un toksiskām vielām. Komplekss ietver lietošanu 24 stundu laikā:
- sulas uz augļu un dārzeņu bāzes;
- destilēts ūdens;
- ārstniecības augu novārījumi;
- smūtijus.
Gavēņa dienu ieteicams organizēt reizi nedēļā 1 mēnesi.
Šķidra diētiskā pārtika
Diēta ietver 1–2 cietas pārtikas ēdienreizes aizstāšanu ar buljoniem, buljoniem, zupām, smūtijiem. Cietajai pārtikai jābūt ar zemu kaloriju daudzumu, bez ķīmiskām piedevām, bez konservantiem. Dzērieniem un šķidriem ēdieniem jābūt barojošiem, saturošiem vitamīniem, mikroelementiem, minerālvielām.
Diēta ir paredzēta:
- atveseļošanās pēc operācijām un traumām;
- gremošanas sistēmas stabilizācija.
Terapeitiskais uztura komplekss nav paredzēts intensīvai svara zaudēšanai.
Šķidruma svara zaudēšanas principi
Diēta, kuras pamatā ir šķidras maltītes, ir iespējama, ja tiek ievēroti pamatprincipi.
Svara zaudēšanas pamatprincipi:
- kompleksa pamatā ir trauku izmantošana ar mīkstinātu, ūdeņainu struktūru;
- kompleksā ietilpst graudaugi uz ūdens vai zema tauku satura piena;
- uzturā tiek pievienoti vitamīni, mikroelementi, minerālvielas;
- produkti ir augstas kvalitātes, bez piedevām un konservantiem;
- 1 porcijas izmērs - ne vairāk kā 250-300 g;
- uztura kompleksa veikšana - ne vairāk kā 1 reizi 3 mēnešos;
- aizliegts ēst saldos ēdienus - šokolādi, konditorejas izstrādājumus, zefīrus;
- ieteicams kontrolēt ēdienu kaloriju saturu - optimāli ievērot 1200 kcal;
- noteikti patērē 1, 5–2 litrus tīra ūdens dienā;
- no uztura kursa jāpabeidz pakāpeniski, iekļaujot uzturā cieto pārtiku.
Atļautie un aizliegtie produkti
Šķidrajai diētai izmanto dažādus pārtikas produktus.
Atļauto produktu sarakstā:
- kefīrs, airāns, jogurts, raudzēts cepts piens;
- griķi, auzu pārslas;
- tomāti, greipfrūti;
- apelsīni;
- gurķi;
- zaļā tēja.
Šādi produkti ir daļēji vai pilnībā izslēgti:
- kafija, melnā tēja, kakao;
- gāzētie dzērieni;
- kūpināta gaļa un trekni ēdieni;
- krekeri, cepumi, konditorejas izstrādājumi;
- siers;
- makaroni;
- cepta liellopa gaļa un cūkgaļa;
- alkohols.
Receptes
Ir dažādas receptes, kā pagatavot saskaņā ar diētu apstiprinātas šķidrās maltītes.
Šķidra uztura kompleksa populāro recepšu sarakstā:
- dārzeņu zupa;
- buljoni;
- želeja;
- Smūtiji;
- Selerijas zupa;
- auzu pārslas uz ūdens;
- tītara biezeņa zupa.
Smūtijs
- banāns - 1 gab;
- šķidrais jogurts - 1 glāze;
- mīkstā biezpiena masa - 1 ēd. k. l.
Sastāvdaļas rūpīgi sajauc bļodā un pasniedz.
Buljons
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- ūdens - 6 l;
- vistas fileja - 500 g;
- lauru lapa - 2 gab;
- sīpoli - 1 gab;
- burkāni - 1 gab;
- sāls;
- lauru lapa - 3-4 gab. ;
- melnie pipari.
Vistas gaļa jānomazgā, jānomizo no ādas, jāliek vārīties. Buljonam pievieno burkānus, sīpolus un sāli. Gatavošanas procesā jums ir jānoņem putas un jāsamaisa buljons. Mīkstinātos dārzeņus izņem no buljona.
5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievieno lauru lapu, melnos piparus. Buljonu iepilda 30 minūtes. Novāc gaļu, lauru lapas, filtrē buljonu.
Kissel
10 porcijām dzērveņu želejas jums būs nepieciešams:
- kartupeļu ciete - 50 g;
- tīrs ūdens - 2 litri;
- dzērvenes - 400-450 g;
- cukurs - 50 g.
Ogas nomazgā un sasmalcina blenderī. Masu iemet caurdurī un izspiež sulu. Cieti atšķaida ½ glāzē auksta ūdens, sajauc ar dzērveņu sulu. Maisījumu ielej karstā ūdenī. Pēc cukura pievienošanas šķidrumu uzvāra.
Recepte paredzēta 10 porcijām. 100 g dzēriena satur 18 kcal.
Šķidrās auzu pārslas
Lai pagatavotu auzu pārslu, jums būs nepieciešams:
- auzu pārslas - 2, 5 ēd. k. l . ;
- ūdens.
Auzu pārslas pārlej ar uzkarsētu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm. Ēdiens ir jāizlieto brokastīs un pusdienās.
Dārzeņu zupa
Uzturā ieteicams iekļaut dārzeņu zupas.
Vieglai zupai nepieciešami šādi produkti:
- sīpoli - 1 gab;
- burkāni - 1 gab;
- svaigi kāposti - ½ gab;
- tomāti - 2-3 gab. ;
- sāls;
- garšvielas.
Dārzeņus sasmalcina un iemērc uzkarsētā ūdenī, lai vārītos uz 20–35 minūtēm. tad ūdenim jābūt sālītam un garšvielām. Pēc atdzesēšanas izvārīto masu saputo ar blenderi.
Tītara biezeņa zupa
Biezenzupai jums būs nepieciešams šāds produktu komplekts:
- tītara fileja - 250 g;
- kartupeļi - 2 gab;
- sīpoli - ½ gab;
- burkāni - 1 gab;
- ūdens - 1, 5 l;
- ķiploki - 1 daiviņa;
- svaigas dilles - 20 g;
- sāls.
Tītara gaļu vāra 15–20 minūtes sālsūdenī. Pēc tam nomizotos un sasmalcinātos dārzeņus iemērc buljonā un vāra vēl 5 minūtes. Izņem tītara fileju no pannas. Atlikušo zupu atdzesē un saputo ar blenderi, pievienojot ķiplokus. Biezenzupu pasniedz ar sasmalcinātu tītara gaļu un sasmalcinātiem zaļumiem. Biezenzupa ir piemērota pusdienām vai vakariņām.
Visaptverošas šķidras diētas svara zaudēšanas programmas
Eksperti ir izstrādājuši visaptverošas programmas:
- uz 3 dienām;
- uz nedēļu;
- uz 14 dienām.
3 dienu diēta
Diena 1
- 8: 00 - rīvēti kartupeļi ar šķidru konsistenci - 200 g;
- 10: 30 - kumelīšu novārījums;
- 13: 00 - rīvēti burkāni - 200 g, pievienojot dabīgo medu;
- 16: 30 - zema tauku satura raudzēts cepts piens vai kefīrs - 200 ml;
- 19: 00 - kartupeļu biezeni - 200 g;
- pirms gulētiešanas - nesaldināts jogurts - 200 ml.
2. diena
- 8: 00 - dubultā katlā vārīti dārzeņi - 250 g bez sāls;
- 10: 30 - piens ar zemu tauku saturu - 200 ml;
- 13: 00 - griķi, vārīti un sarīvēti ar zaļumiem - 200 g, eļļu nepievieno;
- 16: 30 - Indijas rieksti - 10 gab. ;
- 19: 00 - šķidrs kartupeļu biezenis - 200 g;
- pirms gulētiešanas - kefīrs ar zemu tauku saturu - 200 ml.
3. diena
- 8: 00 - mannas putra uz piena bāzes;
- 10: 30 - zema tauku satura kefīrs - 200 ml;
- 13: 00 - dārzeņu zupa - 250 g, 2 šķēles liesas teļa gaļas, rupjmaize - 1 šķēle;
- 16: 30 - nesaldināts ābols - 1 gab;
- 19: 00 - tvaicēti un rīvēti dārzeņi - 200 g;
- naktī - zema tauku satura raudzēts cepts piens - 200 ml.
Diēta 7 dienas
Nedēļas diēta tiek plānota atbilstoši kaloriju saturam, produktu komplekts var atšķirties.
pirmdiena
- brokastis - šķidras auzu pārslas, gurķi - 3 gab, zaļā tēja bez cukura;
- pusdienas - dārzeņu zupa - 200-250 ml, zema tauku satura kefīrs - 1 glāze;
- vakariņas - muslis, svaigi spiesta sula vai pasterizēts piens.
otrdiena
- brokastis - zema tauku satura biezpiena masa, zaļā tēja bez cukura;
- pusdienas - griķu zupa uz piena bāzes;
- vakariņas - svaigu dārzeņu salāti - 3 tomāti, 2 gurķi.
trešdiena
- brokastis - musli - 200 g, piens - 250 ml;
- pusdienas - zupa ar dārzeņiem - 250 ml;
- vakariņas - zema tauku satura kefīrs - 300-400 ml.
ceturtdiena
- brokastis - svaigi spiesta sula no āboliem, bumbieriem vai mandarīniem;
- pusdienas - vistas buljons, zaļā tēja;
- vakariņas - auzu pārslas, zaļā tēja.
piektdiena
- brokastis - zema tauku satura jogurts - 350-400 ml;
- pusdienas - svaiga sula no ķirbja, tomātiem vai burkāniem - 2 glāzes;
- vakariņas - vārītas auzu pārslas ūdenī vai pienā.
sestdiena
- brokastis - dārzeņu buljons, kompots vai bezcukura želejas bumbieris, aprikoze vai ābols;
- pusdienas - vistas buljons, zema tauku satura kefīrs - 250 ml;
- vakariņas - dārzeņu salāti no gurķiem un tomātiem.
svētdiena
- brokastis - auzu pārslu - 200 ml;
- pusdienas - bieza dārzeņu sula - 250 ml;
- vakariņas - gaļas buljons, pievienojot gaļas šķēles, āboli - 2 gab.
Diēta 14 dienas
Ja jūs ievērojat diētu 14 dienas, jums ir nepieciešams patērēt 1 veida produktu dienā. Papildus galvenajai diētai katru dienu ir nepieciešams dzert lielu daudzumu attīrīta ūdens un zaļās tējas.
1 nedēļas devā ietilpst šāds produktu komplekts
- 1 diena - vidēja tauku satura piens - 1 l;
- 2. diena - svaigi spiesta sula bez pievienotas saharozes un zema tauku satura biezpiena - 200 g;
- 3. diena - negāzēts ūdens ar minerālvielām bez konservantiem;
- 4. diena - tvaicēti kartupeļi, 4 gab. ēst dienas laikā, svaigi spiesta sula bez cukura - 1 litrs;
- 5. diena - nesaldināti zaļie āboli - 1 kg;
- 6. diena - vārīta liellopa gaļa - 200 g, svaigi spiesta augļu vai dārzeņu sula;
- 7. diena - kefīrs ar zemu tauku saturu - 1 litrs.
No nākamās pirmdienas ēdienkarte tiks atkārtota. Diētiskais komplekss ļauj samazināt svaru līdz 1 kg dienā.
Nav ieteicama intensīva fiziskā slodze. Ir svarīgi stabilizēt miegu, uzturēt mierīgu dzīvesveidu un uzraudzīt savu veselību.
Ir nepieciešams nodrošināt konsekventu izeju no ilgtermiņa uztura kompleksa. Produkti tiek ieviesti diētā pakāpeniski. Pēc 4 nedēļām tie, kas zaudējuši svaru, iekļauj pilnas maltītes ar piedevām un salātiem.
Badošanās uz ūdens - vai ir iespējams zaudēt svaru dienā
24 stundu badošanās ir badošanās diena. Ļauj 1 reizi nedēļā 1-2 mēnešus attīrīt organismu no toksiskajām vielām, samazināt ķermeņa svaru, uzsākt atjaunošanās procesus.
1 dienu badošanās uz ūdens, pievienojot minerālvielas un vitamīnus, nedaudz atslogos organismu par 0, 5-0, 9 kg.
Pēc badošanās diēta ir jāatstāj pakāpeniski, iekļaujot nelielas porcijas vieglas maltītes no dārzeņiem un raudzētiem piena dzērieniem.
Kontrindikācijas
Šķidruma diētai ir vairākas kontrindikācijas.
Diēta ir kontrindicēta šādām patoloģijām:
- sirds un asinsvadu slimība;
- cukura diabēts;
- kuņģa-zarnu trakta slimības;
- uroģenitālās sistēmas slimības;
- pietūkums;
- vielmaiņas traucējumi;
- grūtniecība un laktācija.
Atteikšanās no diētas
Lai pareizi izietu no uztura uztura, ir jāorganizē pareiza procesa organizācija.
Kaloriju saturošas un cietas pārtikas apjoms samazinās 3 dienu laikā pēc programmas pabeigšanas.
Starp galvenajām ēdienreizēm vairākas dienas ārpus diētas varat dzert kefīru ar zemu tauku saturu - 250 ml, ārstniecības augu novārījumus, tīru ūdeni.